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CDI

Description du poste

Votre agence d’emploi Alternative d’Angers recherche pour l’un de ses clients, reconnu pour sa restauration conviviale de qualité, UN(E) CUISINIER(E) en CDI.
Poste basé en périphérie d’Angers.

Vos missions seront :
– Elaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe,
– Sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder…,
– Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir…
– Préparer les sauces, les pâtisseries, Soigner la Présentation de chaque plat,
– Anticiper les préparations du lendemain, en fin de service, nettoyer la cuisine.

Description du profil

Expérience d’un an exigée sur le même poste.
– Permis B
Si pour vous la cuisine est une passion, si vous aimez travailler avec des produits de qualité, que vous êtes un amoureux de la perfection et précision, ce poste est fait pour vous!

Si vous mettez autant d’énergie à confectionner des plats que dans votre contribution au respect des normes d’hygiène et de sécurité, que vos qualités humaines, votre bienveillance et votre convivialité sont reconnues par tous : N’hésitez pas une seconde à venir rejoindre l’équipe !

Expérience

– Salaire selon expérience
– Horaires :10h/15h-18h45/22h30 (modulable)
– Prime de vacances
– Prime d’intéressement
– CDI 35H
– un Week end sur deux non travaillé
– Heures supplémentaires rémunérées

Référence
00102106003

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Retrouver cette offre 

à l’agence :

18 rue Thiers, 49100 Angers
02 52 60 04 81

Ouvert du lundi au vendredi
de 8h30 à 12h et de 14h à 18h

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