Les missions principales sont :
– Réalisation de la coupe manuelle du poisson selon les normes de qualité et d’hygiène en vigueur.
– Respect des procédures de sécurité et des standards de production.
– Contrôle de la qualité des produits découpés et élimination des parties non conformes.
– Maintenance de son poste de travail et respect des consignes sanitaires.
– Collaboration avec l’équipe de production pour atteindre les objectifs de productivité. Profil recherché :
– Expérience dans la coupe manuelle de produits alimentaires ou une première expérience en industrie agroalimentaire.
– Sens de la précision, de la rigueur et bonne capacité à travailler en équipe.
– Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.Poste à pourvoir dès le 09/12, mission d’intérim, horaires: 2*8