Psst ! Votre agence Alternativ’emploi de Deauville recherche pour l’un de ses clients un chef de cuisine sur le secteur de Honfleur !Au sein d’un hôtel, vous devrez :
– Approvisionner et assurer le stockage des denrées
– Organiser la production de travail et de mise en place
– Assurer la production culinaire nécessaire
– Dresser et envoyer les préparations en respectant les fiches techniques mises à disposition
– Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité
– S’adapter aux rythmes différents des services
– Veiller à la bonne tenue de la cuisine
– Veiller à votre bonne tenue personnelle et à celle des employés
– Garantir les standards de qualité, de rapidité, d’organisation et de rigueur pour assurer la satisfaction client