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Description du poste

Alternativ'Emploi Gaillon

L’agence Alternativ’Emploi de Gaillon recherche pour l’un de ses clients un COMMIS DE CUISINE H/F en intérim pouvant aller sur une longue mission en CDD/CDI. Si vous avez une passion pour la gastronomie, une grande attention aux détails, que vous maîtrisez les bases de la Cuisine et respectez les normes HACCP d’hygiène et de sécurité, vous savez compléter les documents de contrôle et de suivi, alors ce poste est fait pour vous. Vos missions seront :
– Réaliser des plats à partir d’une recette et être force proposition pour en créer/améliorer d’autres
– Réceptionner les produits, les ranger avec soin
– Préparer la mise en place et la préparation des produits
– Réaliser des préparations préliminaires des plats
– Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle
– Participer à l’entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes
– Vous contrôlez et rangez la marchandise Postulez dès maintenant et envoyez nous votre CV et lettre de motivation pour rejoindre notre équipe en tant que commis de cuisine.

Description du profil

Rigoureux(euse) avec idéalement une première expérience, vous appréciez participer à l’élaboration des plats. Vous êtes sûrement le/la candidat(e) que nous recherchons ! Vous maîtrisez les techniques de base de la cuisine et disposez d’une bonne connaissance des réglementations sur l’hygiène et la sécurité. Vous êtes passionné(e), la Cuisine occupe une grande place dans votre vie.Vous vous inspirez des nouvelles tendances, vous restez en éveil, vous êtes autonome et très organisé(e). Vous ne travaillez que des produits frais de saison. Vous aimez apprendre et avez envie de grandir dans votre métier.Vous avez à coeur de maintenir une ambiance saine et conviviale au sein de votre équipe Vous avez une première expérience dans ce domaine, vous avez soif de pratiquer et d’apprendre à régaler une clientèle dans un environnement familial. Vous aimez travailler des produits frais et de saison. Vous êtes curieux et au fait des tendances culinaires du moment. Vous contribuez au respect des normes HACCP d’hygiène et de sécurité.

Détails

Durée : 3 mois
Qualification : BEP/CAP
Salaire : de 12EUR à 12EUR par HEURE + CE – MUTUELLE

Référence
19486958

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Retrouver cette offre
à l’agence :

5 Rue du bois de Saint-Paul
02 32 21 81 03

Ouvert du lundi au vendredi
de 8h30 à 12h et de 14h à 18h

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Alternativ Emploi, agence d'intérim, cdd, cdi, temps partagé