Description du poste

Alternativ'Emploi Saumur

L’équipe Alternativ’Emploi de Saumur recherche pour l’un de ses client, un peseur en fabrication (H/F) pour une mission d’intérim à pourvoir sur Saumur (49400).

Vous aurez pour missions de :

– Préparer les matières premières relatives à un ordre de fabrication
– Contrôler la conformité quantitative et qualitative des matières premières à peser
– Peser les matières premières en respectant les modes opératoires et les consignes de manipulation
– Nettoyer et décontaminer le matériel de pesée en respectant les procédures qualité définies
– Contrôler la conformité quantitative des matières premières à mettre en œuvre dans la fabrication
– Régler le fonctionnement des appareils, traiter un dysfonctionnement simple
– Fabriquer les produits en respectant les modes opératoires
– Effectuer les prélèvements et les autocontrôles en cours de production
– Identifier et alerter en cas de non-conformité des produits ou d’anomalies
– Participer aux inventaires des matières premières
– Respecter les clauses de confidentialité des formules et des modes opératoires
– Respect des règles d’hygiène et de sécurité

Description du profil

Compétences requises :

– Autonome
– Rigoureux(se)
– Ordonné(e)
– Minutieux(se)

Vous être idéalement issu(e) du domaine de la cuisine, boulangerie, restauration.

Expérience

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Référence
S00051808003

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à l’agence :

12 rue Beaurepaire, 49400 Saumur
02 85 39 00 00

Ouvert du lundi au vendredi
de 8h30 à 12h et de 14h à 18h

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