Votre agence Alternativ’emploi recrute pour l’un de ses client un second de cuisine (H/F) sur le secteur de Deauville.
Au sein d’une maison de retraite, vos missions seront:
– Assister le chef de cuisine dans la préparation et l’organisation de la cuisine.
– Préparer les plats et participer à la mise en place.
– Superviser et coordonner le travail des cuisiniers pendant le service.
– Contrôler la fraîcheur et la conservation des produits.
– Remplacer le chef de cuisine en son absence.
– Participer au nettoyage et au bon entretien du matériel et des locaux.
Poste à pourvoir dès que possible.
Horaires 7h30 à 10h, 10h20 à 14h20 puis 16h à 19h30
Rythme de travail 3jours/semaine et 4 jours semaine avec un WE travaillé sur deux
