Votre Agence Alternativ’emploi de Deauville recrute pour l’un de ses clients un Boulanger (H/F) sur le secteur d’Honfleur.
Au sein d’une Boulangerie, vos missions seront:
– Préparer, pétrir, façonner et cuire les différentes variétés de pains et de viennoiseries.
– Respecter les recettes, les procédures et les normes d’hygiène (HACCP).
– Assurer la gestion des fermentations et des cuissons.
– Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits.
– Participer à l’entretien du matériel et du laboratoire.
Prise de poste dès que possible.
