Tu es un(e) professionnel(le) de la cuisine et tu souhaites rejoindre une entreprise de restauration collective où ton savoir-faire, ta créativité et ton autonomie feront la différence ?
Si oui, cette opportunité est faite pour toi.
Alternativ’Emploi Caen recherche pour l’un de ses clients, un(e) Cuisinier (H/F).
En tant que Cuisinier, tu seras chargé(e) de la production culinaire et de veiller au bon déroulement du service.
Tes missions si tu les acceptes :
-Élaborer et confectionner les repas (entrées, plats chauds, desserts) dans le respect des règles.
-Assurer le dressage et la mise en valeur des plats pour le self ou le service de restauration.
-Organiser ton poste de travail et anticiper les besoins pour garantir le respect des horaires de service.
-Garantir une hygiène irréprochable en appliquant strictement les normes HACCP et de sécurité (nettoyage, traçabilité, gestion des restes).
-Participer à la gestion des stocks
-Travailler en équipe et participer à la transmission des bonnes pratiques en cuisine.
Horaires : Variables selon planning
